鹿茸是一种非常珍贵的中药，具有很强的滋补作用，但它对如何食用、使用多少、食用多长时间都非常讲究。鹿茸既可以入药也可以入食。准确来说，鹿茸是中药，有滋养身体的作用。今天，我们来分析一下鹿茸的吃法和养生功效是什么？有什么注意事项？
1.温阳治肾病
鹿茸可以生精补髓，养血益阳，强筋健骨。药理学研究表明，鹿茸具有强身健体、温阳的效果，促进肾上腺皮质荷尔蒙(ACTH)有促进肾上腺皮质增生和合成糖皮质荷尔蒙等的作用。
2.治疗糖尿病并发症
现代药理研究表明，鹿角具有活血消肿、促进伤口愈合、抗溃疡等功能。因此，鹿角在平常用来治疗糖尿病并发症。
糖尿病足坏疽多为末梢循环障碍所致，鹿茸是改善微循环的最佳药物，鹿茸在早期使用可改善足部微循环，促进患足愈合。晚期病人多数会阳虚，也可用鹿茸泡酒饮用。
对糖尿病皮肤生疮、疮口久不收口的患者，给鹿茸0.3-1.5克，每天3次，冲服，可促进疮口愈合，增强体质。
1.秋冬季节
春天人肝火旺盛，鹿茸本身是养生保健品，对于一般体质的人来说容易着火。人到了夏季本来就是没有胃口的时候，这时吃鹿茸会使人更没有食欲。因此鹿茸片一定要在秋冬季吃更好。人体在秋冬季节，阳气藏于内里，消化功能好，食欲也好，这时吃鹿茸片有很好的滋养作用。
2.霜降之后
霜降后服用鹿茸是最好的节令，这期间气候变凉，人体的气血开始收敛，生长速度变慢。所以说，秋冬季吃鹿茸最好。
1. 吃了鹿茸之后，不要和蔬菜、水果还有茶一起吃，因为鹿茸的有效营养成分会和瓜果蔬菜以及茶中的鞣酸结合后被破坏，所以不要一起吃。
2. 对于患有发热和突然出现剧烈疼痛症状的人来说，建议不要食用鹿茸作为治疗药物。
3. 对于身体好，体格壮的人来说，是可以不吃鹿茸或者少量，不吃太多，很容易引起头晕，胸闷，鼻涕等反应。如有此症状，需立即停药观察，不可继续食用。
4. 服用鹿茸应一点一点地吃，缓慢增加剂量，不可直接增加剂量，以免引起眩晕和引起鼻出血症状。
5. 对于下列患者应谨慎使用，阴虚阳亢的高血压患者以及肝炎、肺热症等患者，如果口腔出现牙龈肿痛，还应立即停药。
餐后血液全部流入胃，胃内消化液也较多。而鹿茸片本身是比较滋补油腻的健康食品，这时配合食物消化比较容易，所以饭后吃鹿茸片吸收比较好。
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