新花生外壳发霉能吃吗

老妈前几天在地里锄了一些花生。。。当时提回来的时候使用塑料袋装这的,回到家以后没有及时晾晒,那几天又连下了几天的雨,所以花生在塑料袋里,外壳有点发霉了

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专家回答

病情分析:你好,建议最好不要吃。这样的花生还可能残留黄曲霉毒素,,黄曲霉毒素是一种毒性很强且有致癌作用的物质,一次摄入过多可引起急性毒性,出现急性肝炎、出血性坏死等,长期少量摄入也会导致慢性毒以上是对“生花生外壳发霉,清洗并晾晒以后还能吃吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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